
改造。” 说着,苏墨就让几个跑堂再去准备四个同样的泥炉和铜锅,以及新鲜的肉片、蔬菜。 对此,几人虽然不解,但新东家发话,还是依言去准备。 东西备齐后,苏墨亲自出手调配锅底。 不多时,等锅底沸腾后,苏墨让所有人上桌,围着铜锅坐了下来。 “来,大家都尝尝,这就是我们酒楼今后要主推的新吃食,名叫火锅。” 苏墨亲自示范如何涮烫食材。 众人将信将疑地拿起筷子,学着苏墨的样子涮肉涮菜。当第一口食物下肚,所有人的表情都瞬间变了。 账房老钱吃了几口后,便开始连连下筷: “这东西,辛辣过瘾,唇齿留香,不错,不错。” 几个厨子更是专业,先是仔细观察了锅底色泽,嗅了嗅味道,然...
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